2026/10/01 16:34
分量 4～6人分材料・米…2合・【幸せだし】基本だし…2カップ・さつま芋…150g・塩…小さじ1・黒いりごま…適量①米は洗ってざるにあけ、水を切る。炊飯器にいれ、だし汁を加えて30分浸水する。②さつまいもは1㎝厚のい...
2026/08/27 13:45
分量4人分材料・かぼちゃ…150g・なす…2個(140g)・オクラ…8本(80g)A)【幸せだし】基本だし…1カップA)醤油…大さじ2A)みりん…大さじ2A)砂糖…小さじ2・鷹の爪(お好みで)…1本・揚げ油…適量①鍋にAと種を取り除いた鷹の...
2026/07/02 10:04
分量2人分材料・中華めん…2玉・豚肉…100g・きゅうり…1/3本(30g)・ミニトマト…2個・たまご…1個・油…小さじ1A）【幸せだし】基本だし…1/2カップA）醤油…大さじ2A）酢…大さじ2A) 砂糖…小さじ1A）ごま油…...
2026/04/21 15:58
分量4人分材料・アスパラガス…8本A）【幸せだし】濃いだし…1カップA）薄口醤油…小さじ2A）みりん…小さじ2①アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、半分に切る。②鍋に湯を沸かして塩少々加え(分量外)、...